אירופה
אוכלים בחוץ המגזין טבעוני תזונה נכונה

יוצאים לחו"ל? מסעדות טבעוניות ברחבי אירופה (וקצת מזרח רחוק)

מתכננים חופשה בחו"ל ולא רוצים להרוס את הדיאטה או לגווע ברעב בשל הכנה קולינארית לא מספקת? יציאה לחו"ל מצריכה התייחסות רצינית גם לנושא הקולינאריה. היעדר הכנה קולינארית עלולה להשאיר אתכם רעבים באמצע עיר זרה, בלי שום כיוון למנה בריאה באמת, כזו שאתם יודעים מה יש בתוכה. כדי לצאת לחו"ל ערוכים מראש, ריכזנו את רשימת הערים […]

ירקות
המגזין כללי תזונה נכונה

הקשר בין שעת ארוחת הערב וסרטן

מחקר שפורסם בכתב העת הבינלאומי לסרטן "IJC", טוען כי ככל שהמרווח בין הארוחה האחרונה ביום לבין שנת הלילה גדול יותר, כך פוחת הסיכון ללקות בסרטן השד ובסרטן הערמונית. החוקרים בדקו מעל 1,800 חולי סרטן השד והערמונית בין השנים 2008-2013. קבוצת הנחקרים מנתה 621 חולי סרטן הערמונית ו-1,205 חולות סרטן השד. הנבדקים מילאו שאלון בו נבדקה […]

שדות תה
המגזין כללי תזונה נכונה

טרנד התה הגדול – שותים תה ויורדים במשקל

"כשאצא מזה אקנה מתנות לכולם", שר אביתר בנאי וזה בדיוק מה שאני שרה לעצמי כל אביב. כשאני ארזה אפנק את כווווווווולם. כל אביב אני פותחת דף חדש מבטיחה לעצמי שארזה קצת כדי שאוכל להיכנס לג'ינס שאני שומרת. זה לא שאני לא נכנסת אליו בכלל, אני פשוט חייבת לסגור אותו בשכיבה תוך שאני מפסיקה לנשום ואם […]

מנקה
המגזין כללי

פתרונות ניקוי למוקדי החיידקים בבית: מדלי הפלא ועד מדיח הכלים

אנחנו עובדים קשה על מנת לשמור על הבית שלנו נקי, יפה ומסודר, כי אחרי הכול הבית הוא פיסת הגן עדן הפרטית שלנו. אך גם בית שמצוחצח על בסיס יומי יכול למשוך אליו מיני חיידקים וחיות אחרות. למעשה, יש לנו סיכוי די גבוהה לחלות דווקא עקב חיידקים שמתקיימים וחיים בשגשוג אצלנו בבית מאשר מכל מקום אחר, […]

ירקות
אוכלים בחוץ המגזין טבעוני תזונה נכונה

מסעדות טבעוניות לדייטים מוצלחים

את הדייט הראשון לא שוכחים, במיוחד אם הוא היה במסעדה טבעונית משובחת. ההתרגשות הקטנה המטפסת במעלה הגרון רגע לפני המפגש, הגישוש ההדדי לבדיקת תחומי עניין משותפים, החיוכים הנבוכים והבדיקה ההדדית שמאפשרת לשני הצדדים לגבש תובנות. כדי להבטיח שהדייט שלכם יהיה מושלם חשוב לבחור מסעדה טבעונית שמתאימה לטעם של שניכם. בין אם אתם טבעונים ותיקים ובין […]

תפוז
המגזין חגים כללי מתוקים תבשילים

מתכונים לראש השנה – רעיונות מוצלחים ומקוריים שיציפו אתכם במחמאות מהאורחים

דבש על החצילים? שניצלים בציפוי שקדים? תותים ואבוקדו? כל השילובים הללו שוודאי נשמעים לכם מוזרים על סף הלא חוקיים, יכולים דווקא להיות ההברקה של החג ולסחוט מהאורחים שהזמנתם עשרות מחמאות. כל מה שאתם צריכים לעשות זה לפתוח את הראש ולצאת מהקוביה שאתם רגילים אליה, ופשוט לנסות ולטעום. כמו שאמא תמיד אומרת – אם לא תטעמי, […]

פיצה
אוכלים בחוץ המגזין כללי

משלוחים לחיים יותר נוחים

בינינו? לא יודעת מה הייתי עושה בלי משלוחים. לא רק משלוחים של סושי כשממש מתחשק משהו קליל וטעים שמסובך מדי להתחיל להכין עכשיו בבית, לא רק של פיצה משפחתית כשרוצים לפנק את הילדים (טוב נו… לא רק את הילדים, מודה באשמה) ולא רק של מנות עיקריות אהובות של בשרים, סלטים ותוספות כשמחליטים לקחת חופש בסוף […]

מגנזיום
המגזין תזונה נכונה

בחנו את עצמכם: האם חסר לכם מגנזיום?

מחסור במגנזיום, הידוע גם בשם היפומגנזמיה (Hypomagnesemia), זו תופעה שנחקרת רבות בשנים האחרונות. הסיבה לכך היא שבשנים האחרונות מחקרים גילו והציעו שכ-75% מבני האדם לא מקבלים את כל כמות המגנזיום שלה הגוף זקוק, והגוף שלנו בהחלט זקוק למגנזיום. הסיבות למחסור במגנזיום הן רבות ונעות מתפריט תזונתי לא מאוזן ועד איבוד מגנזיום מהגוף. העניין הוא שמטפלים […]

פיצה כרובית
המגזין כללי מתכונים

שוב כרובית בתנור? לא, הפעם נכין ממנה פיצה!

הכרובית לא כל כך יפה, וגם לא בת 16, אבל היא יודעת ועוד איך משהו על העולם הקולינרי הזה! היא לא עוד ירק שיש לו כל מיני ערכים תזונתיים בריאים. היא דווקא יכולה לצאת ממש טעימה אם יודעים לשלב אותה נכון במגוון של מנות. הטעם שלה יכול להתחבר עם לא מעט תבלינים, תבשילים וירקות. לכרובית […]